Молочная сыворотка — источник красоты.
Молочная сыворотка
— польза, рецепты для красоты
Если вы любите домашний творог и готовите его сами, или у вас в доме малыш, которому мама делает творожок, у вас обязательно остается молочная сыворотка.
Я отношусь ко второй группе людей, и не успевая весь объем молочной сыворотки использовать на выпечку, задумалась о ее пользе, и применении для красоты.
Покопавшись в справочной литературе, я выяснила:
Состав молочной сыворотки:
— 93,7% вода
— 6, 3% белки оптимального сбалансированного аминокислотного состава, немного высокоусвояемого молочного жира.
Сыворотка содержит:
200 биологически активных веществ, незаменимые аминокислоты и питательные элементы, витамины С, А, Е, РР, биотин, холин, и полный состав витамина В, кальций, пробиотические бактерии, магний.
Также в составе молочной сыворотки выявлены низкомолекулярные белки, регулирующие обновление и процесс роста клеток.
Сыворотка обладает антиоксидантной активностью, замедляющей процесс старения.
Применение молочной сыворотки женщинами в уходе за собой дает очищение, питание и легкое натяжение кожи (за счет эффекта стягивания, ее рекомендуют применять только для жирной и нормальной кожи).
Попутно, о процессе в результате которого, она у нас появляется — как делать домашний творог.
Рецепт
приготовления домашнего творога:
— 1 ст л кальция хлорида
— 200 г молока
В горячее молоко добавить кальция хлорид, и на маленьком огне дождаться створаживания молока. Это в случае — если у вас молоко купленное кипяченое, если сырое добавив кальция хлорид доводим до кипения молоко и уменьшаем огонь, дожидаясь когда сыворотка хорошо отделится от творожка. Признаком этого послужит цвет -желтоватый , а главное прозрачный. Протереть через ситечко.
- для творога на всю семью, может пригодится следующий рецепт:
— 1 л молока (или несколько крупинок, на кончике чайной ложки лимонной кислоты)
— 1 лимон
В закипающее молоко выдавливаем сок лимона, быстро мешаем и снимаем с огня. Разделяем расслоеное молоко марлей и ситом. Полученный творожок будет воздушным и нежным.
или
Влить кислое молоко в невысокую, широкую кастрюльку. Поставьте на водяную баню.
Для этого в кастрюлю той же высоты, но более широкую поставьте кастрюльку с кислым молоком, и налейте в большую кастрюлю воды, заполнив промежуток между стенками. Нагревать на маленьком огне. Когда содержимое расслоится ,и молоко отойдет от стенок и появится сыворотка — снять кастрюлю, охладить. Разделить творог и сыворотку, как вам удобно.
Итак у нас есть полезная сыворотка, что с ней делать?
Рецепты с молочной сывороткой
для волос и кожи.
- Рецепт с молочной сывороткой для волос.
Молочная сыворотка за 2-3 недели применения подарит шелковистость и объем волосам, укрепит их корни и устранит перхоть.
Для укрепления корней хорошо будет добавить мелко нарезанный (можно в блендере) лук, тертый чеснок, отвар корней лопуха.
Обильно смочить волосы сывороткой или смесью из сыворотки, накрыть полиэтиленовым пакетом, завернуть полотенцем и подождать 20-30 мин для воздействия. После смыть теплой водой с мылом или шампунью. Можно сполоснуть подкисленной водой:
— 1 лимон или 1 ст л ябл. уксуса
— 2 л воды кипяченой или очищенной
- Рецепт с молочной сывороткой для очищения, омолаживания, тонизирования кожи лица.
— сыворотка
Протирать кожу лица, шеи, декольте. Применять только для жирной или нормальной кожи.
- Рецепт с молочной сывороткой для отбеливания кожи лица и борьбы с веснушками.
*1 рецепт
— 1 часть творога жирного (3 ст л)
— 1 часть сыворотки (3 ст л)
Нанести на очищенную кожу, смывать через 10 мин.
*2 рецепт
— 1 часть сыворотки
— 1 часть лимонного сока
Регулярные процедуры обязательно позволят вам добиться желаемого результата.
Еще рецепты для отбеливания кожи лица и избавления от веснушек здесь.
- Рецепт с молочной сывороткой для принятия ванны с эфирными маслами.
Сыворотка является прекрасным эмульгатором (растворителем эфирного масла) для принятия аромаванн.
- Молочная сыворотка поможет облегчить боль от солнечных ожогов
Поможет теплая ванна с 2л сыворотки. Принимать 20 мин.
Статьи, на тему очищения кожи:
- Очищение-начало правильного ухода за кожей
- Как правильно ухаживать за разным типом кожи
- Советы по уходу за сухой кожей лица
- Паровые ванночки для лица смягчают и очищают кожу
- Косметический лед сделает кожу красивой
- Поможет при проблемной коже – косметический лед
- Очищение кожи молоком
9 комментариев (+добавить?)
Написать комментарий
Авг 25, 2013 @ 08:23:58
Спасибо за статью. От приготовления творога остается много сыворотки, не знала, что она применяется и в косметических целях.
Дек 02, 2014 @ 20:55:33
спасибоза полезные советы.