Получение эфирного масла.

Какие методы используют

для получения эфирных масел?

методы  получения эфирных маселЕсть несколько методов получения эфирных масел. Ниже их описание.

  • ПЕРЕГОНКА ПАРОМ

Дистилляция – наиболее экономичный и широко используемый способ извлечения эфирного масла.
При перегонке сырье нагревается либо путем помещения растения в воду, либо путем пропускания сквозь него горячего пара.

Высокая температура и пар заставляют клетку
разрываться,высвобождая, таким образом, эфирные масла.

Молекулы эфирного масла и пар поднимаются по трубе и направляются в охлаждающий резервуар, где они возвращаются в жидкую форму и собираются в чане. Образовавшаяся жидкость – это смесь масла и воды.

Поскольку эфирные масла не растворяются в воде, то они легко отделяются от нее. Эфирные масла, которые легче чем вода, будут плавать на поверхности, тогда как более тяжелые масла, такие как гвоздичное – уйдут вниз.

  • ПРЕССОВАНИЕ

Этот метод применяется исключительно для получения цитрусовых эфирных масел, таких как бергамот, грейпфрут, лимон, лайм, мандарин и апельсин.
Эфирное масло находится в маленьких мешочках, которые расположены под поверхностью корки.
Первоначально процесс прессования использовал простое ручное давление, сейчас используются большие механические прессы.

  • ЭКСТРАКЦИЯ  РАСТВОРИТЕЛЕМ

Процесс экстракции растворителем. Этот метод используется для цветов, смол и канифоли. В результате получают ‘абсолю’ и ‘резиноиды’.

Техника используется для более высокого выхода продукции или извлечения масел, которые не могут быть получены никаким другим методом.

  • ГИДРОДИФФУЗИЯ / ПЕРКОЛЯЦИЯ

Гидродиффузия или перколяция – самый современный метод извлечения эфирных масел. Струи пара проходят под напором через сырье, разложенное на металлической сетке. Появляющаяся субстанция из масла и сжатого пара, охлаждается.

Результат – смесь эфирного масла и воды (как в дистилляционном процессе), которая может быть легко разделена.

  • МАЦЕРАЦИЯ

Растения помещают в чан теплого растительного масла, которое заставляет клетки растения разрываться и отдавать эфирное масло. Эфирные масла поглощаются растительными маслами. Смесь перемешивают несколько дней, поддерживая определенную температуру. Полученное масло фильтруют и помещают в бутылки. Примеры растений, обрабатываемых таким образом – календула, морковь и зверобой.

  • АНФЛЕРАЖ

Метод, широко распространенный в прошлом, сегодня почти не используется, так как на получение масла этим методом уходит много
времени и он является наиболее дорогостоящим.
Метод использует очищенный холодный свиной или говяжий жир, не имеющий запаха, который намазывается на стекло, установленное в большую прямоугольную деревянную раму.
Лепестки цветов насыпают на этот слой жира, который абсорбирует ЭМ. После ~24 часов лепестки удаляются, чтобы быть замененными
свежесобранным цветочным сырьем. Процесс повторяется много раз, может длиться месяцы, пока жир не насыщается эфирным
маслом. Из образовавшейся душистой массы (помады) масло извлекают спиртом.
Оставшийся после анфлеража жир не выбрасывают — в нем сохраняется аромат цветов и он пригоден для производства мыла. Масла, получаемые этим методом (жасмин, роза, ирис) имеют исключительно высокую цену.

* Статьи  эту тему » Эфирные масла-что это?»

Вернуться на главную страницу





Хотите получать новые статьи на почту?

Введите свой E-mail:


Понравилась статья? Поделись с друзьями, в Соц Сетях!>>>
Нравится


Пока нет комментариев. (+добавить?)

Написать комментарий