Применение пряностей.

Опубликовано: 27 Июнь 2011

Применение  и действие пряностей.

Действие пряностей || Упаковка пряностей || Хранение пряностей
Создаем пряный букет для :
блюд из овощей и риса || блюд из картофеля || для соусов и приправ
для изделий из теста || для молочных блюд || для фруктовых десертов
для напитков ||для ароматного уксуса || для маринования овощей

Пряности в последнее время намного более доступны, чем раньше, и выбор их намного больше.

Применение пряностей

Применение пряностей

 

А знаете ли вы, что человек научился использовать пряные растения в пищу раньше, чем соль и сахар? Пряности используются во всех кухнях мира.

Они — древнейшее средство придания вкуса пище, а приобретают свои волшебные свойства благодаря содержащимся в них эфирным маслам. Так что умело приправленное пряностями блюдо — настоящий ароматерапевтический сеанс.

  • Действие пряностей.

Пряности помогают разнообразить вкусовую гамму и полезны для здоровья. Микроэлементы, содержащиеся в специях, благотворно влияют на процесс пищеварения.

Эфирные масла тимьяна, фенхеля, шалфея, чеснока и гвоздики обладают сильным дезинфицирующим действием. узнать больше про действие и применение пряностей

Ароматизация воздуха — эфирными маслами.

Опубликовано: 27 Июнь 2011

Нужно сосредоточиться? Отдохнуть?

Сделать дом уютнее?

Рецепты смесей эфирных масел.

Ароматизация воздуха

Ароматизация воздуха

Эти рецепты особых ароматических смесей, которые помогут вам сделать дом уютнее,  встретить гостей приятным располагающим ароматом, помочь ребенку успокоиться или сосредоточиться,  наполнить Читать далее…>>

Ароматы вашего дома.

Опубликовано: 27 Июнь 2011

Уютный запах дома

Приятный запах в доме

Приятный запах в доме

Вы никогда не задумывались, чем пахнет у вас дома?

Все наши стандартные квартиры устроены так, что первое, с чем сталкивается ваш нос или нос ваших гостей на пороге — запах пищи, которая готовится или употребляется на кухне. Поэтому знакомые гости сразу приглашаются к столу, а перед малознакомыми или деловыми визитерами приходится извиняться.

А вот ведь бывает: только-только накрошили вы чесночку на курочку, что млеет в духовке, аромат плывет Читать далее…>>

Как правильно стирать вещи.

Опубликовано: 31 Май 2011

Правила стирки — соблюдаем и выигрываем

правила стирки

Правила подготовительных  работ перед стиркой

Правила стирки белья в стиральной машине || Сушка белья

Стирка процесс обыденный, но очень ответственный. Ведь от ее качества зависит чистота и качество вещей которые нас окружают :постельное белье, полотенца, наши любимые вещи, скатерти, занавески и тд и тп.

Существуют определенные правила стирки, соблюдение которых может значительно облегчить жизнь хозяйкам и продлить ее нашим вещам.

Для того, чтобы у нас не возникло дополнительных сложностей при стирке белья, нужно помнить — не оставляем залеживаться белье в ожидании стирки, а то оно будет плохо отстирываться.

Хранить его обязательно в сухом месте и в сухом состоянии, и желательно в ящиках в отверстиями для вентиляции или корзинах. Ежели в белье будет сырость, это грозит появлением пятен плесени, запревшего гнилого запаха в белье — который потом не уберет никакой кондиционер. узнать про правила стирки

Посуда.

Опубликовано: 26 Май 2011

чугунная посуда описание и уход

Чугунная посуда — описание, уход, выбор.

Чугунная посуда несмотря на свое давнее происхождение абсолютно не потеряла популярности до сих пор. У чугунной посуды  прекрасные прочностные характеристики, она долговечна и универсальна.

Чугун обладает Читать далее…>>

Пересол.

Опубликовано: 10 Май 2011

Пересол (советы хозяйке)

пересолСоль — самая известная и потребляемая пряность.

Для того чтобы верно посолить уже готовое блюдо, нужна большая практика и наработанное кулинарное мастерство. Тем более, это касается блюд состоящих из продуктов разного происхождения (растительного, животного).

В кухне различных народов количество соли обуславливается и климатом и историческими условиями.

Так например, Читать далее…>>

Запекание.

Опубликовано: 6 Май 2011

Запекание — виды и рецепты

Виды запекания || Запекание фруктов || Запекание овощей

Запекание рыбы

Запекание мяса ||Полезные советы  при запекании

Запекание — самый древний способ приготовления пищи.запекание

Оно не утратило своей популярности и до наших дней, к рецептам запекания мы прибегаем на пикниках под открытым небом, и дома в духовке и микроволновке.